Fortwenger fait l’acquisition

de la chocolaterie Cémoi à Molsheim

Steve Risch, PDG de Fortwenger, annonce la signature d’un accord portant sur l’acquisition du site industriel de la chocolaterie Cémoi à Molsheim et des 22 salariés afin d’y poursuivre les activités.

Point presse de présentation des perspectives du site :

investissements à venir, nouveaux projets saisonniers…

Jeudi 15 juin à 10h

79 rue de Saverne à Molsheim

 

En présence de

Laurent Furst, Maire de Molsheim

Jean-Luc Heimburger, Président de la CCI Alsace Eurométropole

Jean-Luc Hoffmann, Président de la Chambre des Métiers d’Alsace

et d’un représentant de l’ADIRA et des membres du CSE de l’entreprise et des salariés

Spécialisé dans les moulages traditionnels de sujets en chocolat creux peints à la main, le site de production alsacien construit en 1980, anciennement Chocolaterie-Confiserie Mosser fondée en 1960, produit quelque 500 tonnes de marchandises par an sur plus de 8000m² de bâtiments répartis sur près de 3 ha.

 

À propos de Fortwenger

Fortwenger est la plus ancienne marque de pain d’épices d’Alsace, née en 1768 dans le Piémont des Vosges, à Gertwiller, la « capitale » de ce gâteau au miel apprécié depuis la nuit des temps et qui a fait son apparition en Alsace dès 1412.

Propriété de la famille Risch depuis 1977 et dirigée aujourd’hui par Steve Risch, l’entreprise est devenue en 2018 le premier producteur de pains d’épices en France.

Elle compte un effectif de quelque 120 collaborateurs et exporte ses produits artisanaux à l’international.

 

À propos de Cémoi

L’origine remonte à la construction d’une fabrique de chocolat en 1814 dans les Pyrénées-Orientales. Reprise en 1962 par la famille Poirrier, la chocolaterie a ensuite opéré sous différents noms jusqu’en 1981, date de son rapprochement avec la marque Cémoi, créée à Grenoble par Félix Cartier-Million, le fondateur de Lustucru.

En 2021, le groupe familial belge Sweet Products rachète le groupe Cémoi.