INVITATION PRESSE

Steve Risch, PDG de Fortwenger
est heureux de vous convier à la présentation

de la 10ème boutique qui ouvrira ses portes le 1er juillet à Colmar

Lundi 1er juillet à 18h

6 rue des Serruriers

Déployée sur une surface de 132m2, ce nouvel espace du centre-ville de Colmar a permis l’embauche de 6 collaborateurs.
Il incarne le nouveau concept de magasins permettant de présenter les gammes de pains d’épices et biscuits confectionnés à Gertwiller et Ensisheim mais aussi de Fortwenger Chocolaterie à Molsheim.

À propos de Fortwenger

Fortwenger est la plus ancienne marque de pain d’épices d’Alsace, née en 1768 dans le Piémont des Vosges, à Gertwiller, la « capitale » de ce gâteau au miel apprécié depuis la nuit des temps et qui a fait son apparition en Alsace dès 1412.

Propriété de la famille Risch depuis 1963 et dirigée aujourd’hui par Steve Risch, l’entreprise est devenue en 2018 le premier producteur de pains d’épices en France.
Elle compte un effectif de quelque 165 collaborateurs et exporte ses produits artisanaux à l’international.

En 2023, Fortwenger fait l’acquisition de l’ancienne chocolaterie Cémoi à Molsheim en conservant les 21 emplois du site de production. Pour accompagner Fortwenger Chocolaterie dans cette nouvelle ère, un premier investissement d’1M€ a été consacré à l’installation d’une nouvelle ligne de production pour la confection de boules mousse et autres produits à base de chocolat et se verra complété d’une tranche complémentaire d’1,5M€ afin de poursuivre la modernisation des équipements et du site industriel.

Contact presse : Sabrina Curto-Laverny – sabrina@scl-conseil.com – 06 63 30 27 66